お客様や自分の周りの人達にぼちぼち進む自分を、お店を、
一緒に後押しして頂きたい、一緒に歩んでいって頂きたい、
そんな想いでつけました。

自分が飲食業を続ける限り
お客様の   『笑顔』 『想い』 『感謝』  いっぱい頂けるよう
人生死ぬまで『好奇心』で
頑張ります。